Enogastronomia, a Carovigno arriva lo chef Rugiati

E’ tutto pronto per l’avvio del percorso eno-gastronomico e culturale che partirà venerdì nel centro storico di Carovigno. L’obiettivo principale del festival è la valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti attraverso la strutturazione di un vero e proprio menù che andrà dall’antipasto, al dolce con un focus particolare sulla Riserva Naturale dello Stato e Area Marina Protetta di Torre Guaceto e sui numerosi presidi Slow Food della zona. All’interno del Summer Food Festival si svolgeranno 3 show cooking con Simone Rugiati (chef televisivo, tra i programmi a cui ha partecipato ci sono Cuochi e Fiamme su La7), Nicola Difino (tv host di Gambero Rosso Channel – Sky), Angela Maci (food blogger e sommelier), Cristina Giacomelli (personal chef diplomata ad Alma). Il percorso prevede anche spazi e pasti dedicati ai bambini. Ingresso a pagamento. Infoline: 329/1374734.