I Carabinieri del NAS di Lecce, nell’ambito dei controlli su sicurezza e igiene alimentare, hanno ispezionato un’azienda di lavorazione carni nel Salento, riscontrando irregolarità sulla tracciabilità. Durante la verifica sono stati trovati circa 22 quintali di carne (vitello, ovino e pollame) già sezionata e pronta per la vendita, priva di etichettatura e delle informazioni obbligatorie per la rintracciabilità. Gli alimenti sono stati sottoposti a sequestro amministrativo; il titolare è stato segnalato alle Autorità sanitarie e amministrative e sanzionato con multe per diverse migliaia di euro.