Il centro cottura della nuova azienda che dovrà occuparsi della refezione scolastica, la Markas Srl, non sarà pronto prima di marzo. E il Comune di Brindisi ha così prolungato, sino alla fine del mese di febbraio 2015, l’appalto alla Rti Ladisa/La Cascina Global Service.
La determina è stata adottata dal Comune di Brindisi in quanto il contratto di affidamento alla nuova ditta prevede che il centro di cottura sia a Brindisi (aspetto non trascurabile e non assicurato dalla società che attualmente gestisce la refezione scolastica). La Markas lo sta realizzando in via Basento e ha comunicato che non sarà in condizione di far partire il servizio prima dell’1 marzo 2015.
L’appalto della “Ladisa Cascina” scade il 31 dicembre e così alla riapertura delle scuole elementari e degli asili nido il 7 gennaio ci sarebbero stati quasi due mesi di totale scopertura del servizio. Così è scattata la proroga sino al 28 febbraio allo stesso prezzo: 4.10 euro più iva a pasto per un costo complessivo di circa 360 mila euro.
La Markas ha ottenuto il servizio grazie a una sentenza del Tar di Lecce, poi confermata dal Colnsiglio di Stato, contro l’affidamento al gruppo Ladisa. Garantirà il servizio per tre anni con facoltà dell’amministrazione di ampliare l’appalto sino a un massimo di cinque anni.