Il controllo è stato effettuato giovedì 29 ottobre dal personale della Sezione Unità e Mezzi Navali di Polizia Marittima della Capitaneria di Porto di Brindisi, nell’ambito delle verifiche coordinate dal 6° Centro Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Bari.
Durante l’ispezione, i militari hanno trovato quantità rilevanti di prodotti ittici con la data di scadenza superata. Si tratta di alimenti che, se somministrati ai clienti, avrebbero potuto comportare rischi per la salute, comprese possibili tossinfezioni alimentari.
Gli accertamenti hanno inoltre portato alla scoperta di un secondo lotto di salmone, distinto da quello scaduto, completamente privo della documentazione necessaria a garantirne la tracciabilità. Non era quindi possibile stabilirne l’origine né verificare il rispetto degli standard di sicurezza alimentare previsti dalla normativa.
Tutti i prodotti irregolari sono stati sottoposti a sequestro. Il comunicato della Capitaneria non specifica il quantitativo complessivo della merce né rende noto il nome del ristorante interessato.
Il comandante della Capitaneria di Porto di Brindisi, contrammiraglio Luigi Amitrano, ha annunciato la prosecuzione delle ispezioni in tutto il compartimento marittimo di competenza, per verificare il rispetto delle norme sulla commercializzazione dei prodotti ittici e sulla tutela dei consumatori.