La Puglia fa incetta di stelle nell’ultima edizione della Guida Michelin. Salgono a otto, infatti, i ristoranti che rispetto all’anno passato hanno guadagnato una stella. Un riconoscimento diviso tra Bari e Brindisi, le uniche province a meritarsi questo prestigioso riconoscimento.
Sono tre i ristoranti nel brindisino: a Ceglie Messapica si trova “Al fornello da Ricci”, “Il Cielo” (ristorante del relais La Sommità) a Ostuni e “Già sotto l’arco” a Carovigno.
Un premio che la Guida Michelin – per chi non lo sapesse il maggiore riferimento mondiale per la valutazione della qualità dei ristoranti a livello nazionale e internazionale – ha assegnato a queste due province, grazie a uno sforzo continuo, soprattutto negli ultimi anni, di questo territorio nel raggiungere un’eccellenza enogastronomica. Sforzi che in fondo hanno portato a degli ottimi risultati.