Dalla prestigiosa università Bocconi di Milano alla gelateria di famiglia, goloso punto di riferimento per cittadini e turisti di Ostuni; da economista a gelataia di successo, premiata addirittura come Miglior Gelatiere Emergente d’Italia, sulla guida 2024 del Gambero Rosso.
È la storia di passione, inventiva e intraprendenza di Taila Semerano, 32 anni, che dopo la laurea in Economia ha mollato stati patrimoniali e conti economici per tornare nella Città Bianca e portare avanti l’attività del nonno, Francesco Capriglia (nel frattempo scomparso) titolare della famosa pasticceria “Da Ciccio”, nata nel 1964 e a distanza di sessanta anni, grazie al lavoro della nipote, ancora sulla breccia.
“Nei pochi istanti in cui pronunciano il tuo nome, proclamandoti vincitore, ripercorri 10 interi anni, come un flash. Sono quei momenti di non trascurabile felicità in cui ti convinci che davvero tutto ha un senso. Tutte le cadute, le ginocchia sbucciate, le lacrime, le rinunce, le notti insonni, le notti in laboratorio a svolgere il tuo lavoro seguendo la stella cometa dei valori e degli ideali che ti sei prefissata. Senza compromessi. E riesci a vedere, uno ad uno, i volti delle persone che ti hanno aiutato a crescere, che hanno condiviso il loro sapere con te, che non hanno perso occasione per dirti “brava” e “secondo me dovresti fare così”, con l’unico e vero obiettivo di vederti fiorire. Ecco, per me questo premio appartiene al fiore del giardino che io ho solo la fortuna di abitare”, ha scritto Semerano sul suo profilo Facebook annunciando il lusinghiero risultato ottenuto.
Marina Poci
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