Un uomo di 70 anni originario di Trani è morto nel reparto di Rianimazione dell’ospedale di Bisceglie a seguito dell’aggravarsi di un’infezione da listeria, un batterio che si può sviluppare in alcuni alimenti attaccando in modo estremamente aggressivo il sistema immunitario e, nei casi più gravi, il sistema nervoso.
Stando alle poche informazioni trapelate, l’uomo, che soffriva di alcune allergie alimentari, potrebbe aver contratto la listeriosi mangiando olive in salamoia acquistate da un supermercato di Trani, in cui sarebbero già in corso accertamenti da parte del Servizio Veterinario della ASL BAT.
Ulteriori controlli sarebbero stati effettuati anche in altri esercizi di generi alimentari frequentati dall’uomo: in particolar modo, sotto la lente d’ingrandimento dei professionisti sanitari vi sarebbero i banchi salumi, con una speciale attenzione rivolta alle olive e al salmone affumicato, alimenti su cui il batterio attecchisce più facilmente.
Marina Poci