La tradizione grika tornerà protagonista l’8 e il 9 agosto in un’abbazia del Salento con un programma dedicato alla memoria linguistica e gastronomica della Grecìa Salentina. L’iniziativa, promossa nell’ambito delle attività del Fondo per l’ambiente italiano, unirà racconti, musica popolare, ricette tradizionali e momenti di approfondimento culturale. L’obiettivo è far conoscere una delle identità storiche più originali del territorio, valorizzando una lingua che per secoli ha accompagnato la vita quotidiana di numerose comunità salentine. Gli incontri saranno anche un’occasione per riflettere sulla trasmissione delle tradizioni alle nuove generazioni e sul rapporto tra patrimonio immateriale, turismo e sviluppo locale.