di Doriana Calò
Domenica 3 ottobre 2021, presso piazza Umberto I, dalle ore 12 alle 15.30 si terrà la tradizionale Sagra ti li Stacchioddi.
La manifestazione, in programma ogni anno la prima domenica di ottobre – arrivata alla 43a edizione organizzata dall’Associazione Pro Loco Latiano con il patrocinio dell’Unpli Puglia e della Città di Latiano – ha lo scopo di coinvolgere latianesi e ospiti provenienti da altri paesi condividendo un’antica tradizione locale, attraverso un nuovo modo di interpretare il pranzo domenicale condividendolo con l’intera comunità.
Istituita nel 1978, la Sagra celebra ogni anno l’autenticità del gusto del tipico pranzo domenicale tradizionale delle nostre zone – orecchiette al sugo accompagnate dall’involtino di carne “la brasciola” e un bicchiere di vino – da sempre la Pro Loco cerca di percorrere la via della tutela del territorio, soffermandosi sulla memoria e sui sapori di un tempo.
Questo è un momento, mai come quest’anno (dopo due anni di limitazioni e privazioni) atteso da tutti – grandi e piccini – sinonimo di indiscussa partecipazione, gioia e condivisione nella più ampia percezione di sviluppo sostenibile, infatti da qualche anno l’evento è diventato “plasti free” sostenendo la raccolta differenziata e favorendo l’utilizzo di materiali completamente riciclabili e seguendo tutte le disposizioni e normative anti- covid; per tanto a seguito del DI n.52 del 2021 art.9-bis, chi desidera partecipare alla manifestazione dovrà essere munito di certificazione verde COVID-19.
Per maggiori info e ticket, i volontari Pro Loco vi aspettano tutti i giorni presso la Torre del Solise in via Santa Margherita 48 dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 19:30.
Pro Loco Latiano 0831/727871, mail: [email protected]